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今年も ゆず茶仕込み
もう毎年恒例になってきた『ゆず茶の仕込み』
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無農薬の柚子を大人買い
今年は、無農薬柚子9キロ 
国産グリーンレモン1キロ の注文
注文より多めに入れてくださり、箱膨らんでパンパン(笑)おまけでライムも入れてくださってました。
さすがに、9キロの柚子をゆず茶全てに使うのは多過ぎる。漬物(ゆず大根)にしたり、お風呂に入れたり、今年は、柚子ジャムもやってみようか。なぁ〜。
風邪治ったら…(^^;)

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by mi-komamayan | 2014-11-30 10:42 | 保存食