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栗ごはん
近所の友だちママさんから 敷地でとれた栗をたくさんいただきました。
小粒でしたが味が最高に美味い栗。
なんだ!この栗は・・・

極々軽く茹で、アツアツを包丁で剥くと
気持ちの良いほどキレイに剥ける。
なんだ!この栗は・・・

で、栗ごはん
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でっかい土鍋で炊きました。
栗が苦手な あの!父ちゃんでさえ
『なんだ!この栗は・・・美味いじゃねぇか』
と、おかわりして食べた栗ごはん。
はい!もう1杯~
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# by mi-komamayan | 2013-10-24 15:28 | ごはん | Trackback | Comments(2)
念願の優勝!と お弁当
ウチの下の子、年少から始めた柔道
やっと やっと 自分の力で初優勝を勝ち取ることが出来ました。
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頑張って続けていれば必ず夢は叶う!

さて、今度は上の娘だ。
今週末だ。

母ちゃん、気合い入れて弁当作るぜ!

先日は、こんなお弁当。
ウチのブログで人気の 『おにぎりサンド』
今回は、切り方を変えての新バージョン♪
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斜めカットではなく、横カット
お弁当箱にも 収まりが良くこちらの方が食べやすいかな。

中の具は、
*ハムチーズエッグ
*ハンバーグ
*塩昆布チーズ

中の具は、意外と何でもイケます(笑)
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# by mi-komamayan | 2013-10-22 16:24 | お弁当 | Trackback | Comments(2)
クラフトピクニック2013
あいにくの雨の中でしたが
楽しみにしていた クラフトピクニックに行ってきました。
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昨年は、ペーパーコードの座編み体験で
スツールを作ってきましたが
今年は、鍛冶屋さんのワークショップで
家の表札を作ってきました。
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自分でデザインをしたものを下書きし
後は、職人さんにお任せして作っていただきました。
焼き色などはオーダーでき、
世界で一つだけの我が家の表札が出来上がりました。
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全部見せちゃうと名前がバレてしまうので
これだけ…(笑)
今年は天気のせいか、そんなに混み合ってなくて楽しめました。

ちょっと おやつでこんなのも買ってみた。
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来年は、何作りに行こっかなぁ〜
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# by mi-komamayan | 2013-10-20 17:26 | おでかけ | Trackback | Comments(4)
大阪から愛が届きました!
昨日、大阪でパン屋さんとパン教室をされているspoonさんから
開けてビックリ玉手箱が届きました。

spoonさんのお店のパンたちいろいろ
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私の好きなパンばかり入っていました。
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そして、パンの間に挟まれて入っていたのがこの器!!
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釉薬がゴールド
すげぇ、こんな器見た事ねぇ。
未来っぽくて、ロボコップとかが使っていそうなお皿だ。
形はランチプレートだが、色がシブい中にもゴールドの色合いがなんとも大人っぽい。
(カメラの性能が悪くて、実際の色味が写せていないのがとっても残念。)
とても面白い作品だ。

でも、でも、でも・・・この器をガードしていたパンがぁぁぁぁぁ

潰れてましたよ、spoonさん(笑)
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spoonさんの愛を目の当たりにした感じです。

ありがとうございます!
以前いただいたトルコブルーの器といい今回のといいセンスが最高です。
パンも早速頂いています。
昨日の晩御飯は、
香り豊かなバケットに合うようにビーフシチューにしてみました。
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猛暑日にシチュー(^^;)
そんなアンバランスを感じさせないほど美味いバケット
厚めにカットして軽くトーストして頂くと
鼻に抜ける酵母と国産小麦の香り、そしてもっちりした食感。
家族で取り合い3分でなくなりました。

このほかにも、ベーグルや あんぱん、メロンパン(これは、例の卵不使用のですか?)などなど
美味しく頂きました。
シナモンレーズンのベーグルでデザートサンドにしたものはまた次回アップしたいと思います。

ホントにありがとうございました!spoonさん
皆さんも一度このパン食べてみてください。本物のパンです。⇒通販はコチラ☆
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# by mi-komamayan | 2013-08-02 20:07 | Trackback | Comments(2)
ベーグル焼きました
久々♪ ベーグル
全粒粉も少し入れてしっかり焼いて自分好みに出来上がりました。

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もっちりしていて食べ応えあるぅ。
一緒に添えたのは、ブルーベリーとクリームチーズのディップ
ベーグルを半分にスライスして、このディップをたっぷり塗ってガブリ!
これ1個でお腹一杯!
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# by mi-komamayan | 2013-08-01 08:00 | パン | Trackback | Comments(0)