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野沢菜
前回の記事に続き 緑色の画像でスミマセン
昨日、パン焼いてなかったんです

先日漬けた野沢菜です
8日目。待ちきれず出してみましたが・・・
やはり まだでした。
もう3、4日だな。
真冬は、漬け物の桶の中が凍ってジャリジャリ
そこから出してくるのは勇気が必要ですが その方が美味しいのよ
野沢菜_e0159987_10393957.jpg

この辺のオバチャン 
ピシッと長さ合わせて切らないと いられないらしいです。
by mi-komamayan | 2008-12-02 10:47 | くらし
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