畑の始末
今朝、霜が降りて
畑や庭が白くなる程寒かったぁ〜
とうとう、やって来るよ
そう、冬がさ。

一昨日、霜が来る前に最後の収穫をしたトマト
赤いのや黄色いのは、少なかったけど
熟す前の青トマトがたくさんあったので
玉ねぎと共にピクルスに。
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カレー味にすると、これが結構美味しいのよ。
バケットサンドに忍ばせてもグー♫
酒のつまみにもグー♫

今年もお世話になった畑の恵みに感謝し
始末の料理で締めくくり。
来年もヨロシク〜。

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by mi-komamayan | 2014-10-29 14:12 | 保存食
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