女子会の持ち寄り★お手軽キッシュ
結構前の記事なんですが・・・・

この間、キッシュを作ったので
もっとお手軽な作り方はないのかと思い返したところ
アップするのを忘れていた記事でした(汗)

餃子の皮で、お手軽キッシュ!
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作ってるところの写真はないのですが、簡単です。

①100均なんかで売っているお弁当用のシリコンカップに
  餃子の皮をハメ込み(型に合わせて押し付ける)

②レンジで600~700Wで20秒くらいチン
  様子を見て、微妙に生っぽければもう10秒
  (一個ずつチンした方がいいかも)

これで、キッシュの生地の完成!

後は、お好みの具材とチーズ・アパレイユ(生クリーム・牛乳・卵・塩コショウ・ナツメグ)
を入れて、200℃のオーブンで12~13分くらい?(機種によって微調整)

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キッシュって、周りの生地が面倒だったりするんですよね。
これなら、餃子作って皮が余った時にもサッと作れそう。


女子会(女子って言ったら怒られそうな年齢)
アラタメテ、
柔道のママ会にコレと
大好きなカボチャのサラダを作って持参しました。
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この日は、しゃべくり007 じゃなく
しゃべくりまくって、ご帰宅深夜2時でした(^^;)

しゃべりたいのよ、どこの母ちゃんも(笑)
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by mi-komamayan | 2012-05-19 14:39 | おつまみ
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