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もたれない☆スパイシー チキンカレー
久々の更新
いつも作る ウチのチキンカレーをご紹介(前にもしたけどね)

カレールゥや小麦粉を使わない 
サラッとスパイシーな 胸焼けしない!もたれない!カレー

もたれない☆スパイシー チキンカレー_e0159987_2333552.jpg


鶏手羽肉を煮込みスープに旨味を出し
スパイスでピリッと味を引き締める
ウチのこだわりは、ココナッツミルクとトマトの水煮を入れること
コクがあるけど後味サッパリな仕上がり

夏バテしてても サラッと食べられそうなカレー
今回は、冷蔵庫にたくさんあったズッキーニも入れてみた
みじん切りになってる野菜がたっくさん入って元気になりそう
by mi-komamayan | 2011-07-25 23:47 | ごはん
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