この間の晩ご飯の主役兼 おつまみです。
絵図らが悪いなぁ・・・ から揚げなのに 四角い?? さて、問題です。 これは 何のから揚げでしょう? 正解は・・・ 『高野豆腐!』 ね!ホントでしょ♪ 肉が無かったのさ。 冷蔵庫に。 戸棚には、コイツが(高野豆腐)あったのさ(笑) 早速、クックパットで検索してたら高野豆腐をから揚げにするってのがあってね。 やってみた。 半信半疑だった。 それが、肉に変身してる!食感、鶏の胸肉のチョイとジューシーってな感じ。 生姜とにんにくと醤油と酒で下味付けた高野豆腐 ビックリマンボー! 意外に美味かった(笑) 四角にカットしないで、 手でちぎれば更にから揚げっぽく見えるんじゃない?
by mi-komamayan
| 2010-03-19 06:21
| おつまみ
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