?タイトルよくわからない?
カレーの次の日のリサイクル カレー食べるには量が足らない。。 そんな鍋底に残ったカレーを使ってライスコロッケに変身させてみました。 積んでみた。 仕上がり、野球の硬式ボール位の大きさになってます。 前日の残りのチキンカレー(スパイスのみで作ったカレー)に 温かいご飯を入れ、好みでスパイス(クミンなど)と塩を足す。 お茶碗にラップを敷いて真ん中に溶けるチーズを入れた まん丸おにぎりを作り フライの要領で衣付けしたら、油へポン! 周りがキツネ色に変わってきたら大丈夫です。出来上がり~ 中からは・・・チーズがとろ~ん 子供にウケウケ(笑) またカレー?なんて言わせないよ。 <因みに材料>12個分 ・残りカレー お玉2杯分位 ・ご飯 お茶碗大盛り3杯 ・溶けるチーズ 適量 ・塩&スパイス 適量(スパイスは無くても可) ・フライ用にパン粉など 大ざっぱでスミマセン(^^;)
by mi-komamayan
| 2010-03-16 15:04
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